MittagsMenü

M01. Dal Makhani (G)

Indische Linsen mit Butter zubereitet. Serviert mit Reis und Salat.

M02. Bombay Aalo

Kartoffeln in kräftiger Zitrone in Tomatensoße. Serviert mit Reis und Salat.

M03. Aalo Matar

Kartoffeln mit Erbsen in Currysoße. Serviert mit Reis und Salat.

M04. Aalo Saag

Kartoffeln mit indischem Spinat. Serviert mit Reis und Salat.

M05. Navratan Korma (H)

Frisches Gemüse in Kokosnuss-Sahne-Soße. Serviert mit Reis und Salat.

M06. Vegetable Jalfrezi

Verschiedenes Gemüse nach traditioneller nordindischer Art. Serviert mit Reis und Salat.

M07. Palak Paneer (G)

Käse mit indischem Spinat. Serviert mit Reis und Salat.

M08. Paneer Makhani

Frischer hausgemachter Käse in einer Butter Tomatensoße. Serviert mit Reis und Salat.

M09. Chana Masala (G)

Kichererbsen in Curry mit frischen Tomaten und Ingwer. Serviert mit Reis und Salat.

M10. Punjabi Chicken Curry

Zartes Hühnerfleisch in nordindischer Currysoße (scharf). Serviert mit Reis und Salat.

M11. Mango Chicken (H,K)

Zartes Hähnchen in frischer Mango-Safran Cashewnuss Soße, fein gewürzt. Serviert mit Reis und Salat.

M12. Chicken Sabzi

Hühnerfleisch mit frischem Gemüse in Currysoße. Serviert mit Reis und Salat.

M13. Chana Chicken (G)

Zartes Hühnerfleisch in Kichererbsen und Masalasoße. Serviert mit Reis und Salat.

M14. Chicken Tikka Masala (G)

Zartes Hühnerfleisch in Masalasoße. Serviert mit Reis und Salat.

M15. Chicken Aalo Saag

Hähnchen und Kartoffeln mit indischem Spinat. Serviert mit Reis & Salat.

M16. Chicken Jalfrezi

Gegrilltes Hühnerfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünem Chili. Serviert mit Reis und Salat.

M17. Malai Chicken Tikka (G,H4,A1)

Zarter Hühnerspieß mariniert in einer Joghurt-Sahne-Cashewkernen. Serviert mit Salat, Naanbrot und Masalasoße.

M18. Chicken Tikka (E102,E122,E129,A1)

Zarte marinierte gegrillte Hühnerfleischstücke. Serviert mit Salat, Naanbrot und Masalasoße.

M19. Mutton do Pyaza

Lammfleisch mit Tomaten und Zwiebeln in Joghurt-Curry-Soße. Serviert mit Reis und Salat.

M20. Lamm Okra Curry

Zartes Lammfleisch in indischem Okra-Gemüse. Serviert mit Reis und Salat.

M21. Lamm Kerala

Zartes Lammfleisch in Currysoße mit feinen Gewürzen. Serviert mit Reis und Salat.

M22. Lamm Korma (G,H)

Zartes Lammfleisch in Nusssoße mit Kokosnussflocken und gemahlenen Mandeln. Serviert mit Reis und Salat.

M23. Beef Vindaloo (J)

Rindfleisch kräftig gewürzt (sehr scharf). Serviert mit Reis und Salat.

M24. Beef Masala (G)

Zartes Rindfleisch in Masalasoße. Serviert mit Reis und Salat.

M25. Tandoori Mix Platter (G)

Mariniertetes Hähnchen gegrillt im Lehmofen und serviert mit Salat, Masalasoße, Naan Brot und verschiedenen Soßen.

M26. Naan (A1,C,G)

Gebackenes Fladenbrot aus dem Holzkohle-Lehmofen.

M27. Garlic Naan (A1,C,G)

Gebackenes Fladenbrot mit Knoblauch aus dem Holzkohle Lehmofen.

M28. Gurken Raita (G)

Joghurt mit Gurken.

M29. Jeera Aalo

Kartoffel mit Kreuzkümmel.